Sposób przygotowania
Krok 1: Podsmażenie mięsa
W dużym garnku rozpuść masło. Dodaj mięso mielone i smaż przez kilka minut, aż się zarumieni.
Krok 2: Dodanie warzyw
Pory dokładnie umyj i pokrój w półplasterki. Dodaj do mięsa razem z posiekanym czosnkiem. Smaż 3–4 minuty.
Krok 3: Gotowanie zupy
Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę, wlej bulion i wsyp tymianek. Gotuj około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Krok 4: Dodanie sera
Dodaj serek topiony i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 5: Wykończenie
Wlej śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Gotuj jeszcze 3 minuty na małym ogniu.
Krok 6: Podanie
Podawaj gorącą z natką pietruszki i świeżym pieczywem.
Wskazówki
- Możesz dodać pieczarki dla głębszego smaku.
- Zupa dobrze smakuje także następnego dnia.
- Dla gęstszej wersji dodaj więcej ziemniaków.
- Najlepiej podawać z chrupiącą bagietką.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
- Kremowa i sycąca
- Gotowa w około 40 minut
- Idealna na rodzinny obiad
- Proste składniki
- Rozgrzewający domowy smak
Smacznego!
Pages: 1 2